O Cake Design está cada vez mais em expansão, para muitos um conceito ainda desconhecido, para quem conhece, um conceito delicioso e tentador! O Cake design, é definido pelos entendidos como uma arte de fazer bolos criativos e requintados. É uma técnica de confeitaria muito exigente e xujo factor talento também importa. Este trabalho é praticado sobretudo pela técnica da modelagem, pois só se assim permite "desenhar" os bonecos e decorações que distingue este trabalho de confeitaria. De salientar ainda que ao contrário dos típicos bolos festivos, por exemplo, em que o cliente escolhe a massa desejada, a cobertura, etc, neste tipo de bolos o profissional faz adequado a cada cliente, ou seja, muitas das vezes usa a profissão, os gostos, as caraterísticas do cliente para "desenhar" o bolo perfeito. Apesar de ser uma arte cara, sabemos que as pessoas "comem com os olhos" e sem dúvida que esta é uma arte em expansão! E porquê falar em Cake Design?!? Pois bem, como adoro fazer bolos, e adoro tudo que se denomine "doces" há muito que observo este tipo de trabalhos, e ando curiosa para aprender como se faz, e eis que surgiu a oportunidade ideal, uma oferta/promoção na Groupon.pt, para frequentar um Workshop de Cake Design. Sem pestanejar comprei a oferta e no próximo Sábado (estou tão ansiosa) vou "pôr a mão na massa"! O Workshop será no "Feito cá em casa" no Porto.
Espreitem só as delicias que estas meninas fazem!
http://www.facebook.com/Feitocaemcasa/info#!/Feitocaemcasa
http://foifeitocaemcasa.blogspot.com/
Sem comentários:
Enviar um comentário